北杜校は山梨県の標高1,200mにある小黒農場で農業体験をします。
農場主の小黒さんは大学卒業後、日本一周をはじめ自転車で15カ国を旅しました。
そのときに「都会にはない田舎の豊かさ」を感じ、自給自足の生活を目指してこの地に移住しました。
現在は広大な田畑にて、無肥料・無農薬の自然栽培に取り組んでいます。
採れたて野菜を小川で洗って、その場で食べることもできる、自然に囲まれた農場です。
小黒 裕一郎(おぐろ ゆういちろう)
神奈川県横浜市出身 / 小黒農場代表
講師からひとこと:
「野菜は買って食べた方が安くて簡単です。でも、それでは満足が得られない方が増えてきていますね。そういう方は野菜の自給自足がぴったり。あなたが種を播いて、お世話をして、収穫した野菜は格別です。買った野菜では絶対に感じることができない喜びを探していきましょう。」